Laboratorijas izmantošana
Nātrija bikarbonātu var izmantot kā analītisku reaģentu un arī neorganiskajā sintēzē [5]. To var izmantot, lai sagatavotu nātrija karbonāta-nātrija bikarbonāta buferšķīdumu, un, pievienojot nelielu daudzumu skābes vai sārmu, ūdeņraža jonu koncentrāciju var saglabāt bez būtiskām izmaiņām, un sistēmas pH vērtību var uzturēt relatīvi stabilu.
Rūpnieciskā izmantošana
Nātrija bikarbonātu var izmantot skābju un sārmu ugunsdzēšamo aparātu un putu ugunsdzēšamo aparātu ražošanai, un nātrija bikarbonātu var izmantot gumijas un sūkļa ražošanā gumijas rūpniecībā. Metalurģijas rūpniecībā nātrija bikarbonātu var izmantot kā plūsmu tērauda lietņu liešanai. Mašīnu rūpniecībā nātrija bikarbonātu var izmantot kā liešanas tērauda (smilšu virpošanas) smilšu veidņu formēšanas palīglīdzekli. Poligrāfijas un krāsošanas nozarē nātrija bikarbonātu var izmantot kā fiksācijas līdzekli krāsošanai un apdrukai, skābju-bāzes buferšķīdumu un pēcapstrādes līdzekli audumu krāsošanai un apdarei; Cepamā soda tiek pievienota krāsošanai, lai novērstu spoles ziedēšanu, un to var izmantot arī kā vilnas mazgāšanas līdzekli.
Pārtikas pārstrādes izmantošana
Pārtikas apstrādē nātrija bikarbonāts ir viens no visplašāk izmantotajiem irdinātājiem, ko izmanto cepumu, maizes u.c. ražošanā, bet pēc iedarbības paliks nātrija karbonāts, un pārmērīga lietošanas rezultātā ēdiens kļūs pārāk sārmains un izraisīt garšas pasliktināšanos, un krāsa ir dzeltenbrūna. Tas ir oglekļa dioksīda ģenerators sodas dzērienos; To var sajaukt ar alanu kā sārmainu cepamo pulveri, un to var arī sajaukt ar sodas pelnu kā civilo akmens sārmu; To var izmantot arī kā sviesta konservantu. To var izmantot kā krāsu aizsardzības līdzekli augļiem un dārzeņiem dārzeņu pārstrādē. Mazgājot augļus un dārzeņus, pievienojot apmēram 0,1%~0,2% nātrija bikarbonāta, zaļā krāsa var kļūt stabila. Ja nātrija bikarbonātu izmanto kā augļu un dārzeņu apstrādes līdzekli, var palielināt augļu un dārzeņu pH vērtību, uzlabot olbaltumvielu ūdens aiztures spēju, veicināt pārtikas audu šūnu mīkstināšanu un savelkošās sastāvdaļas. izšķīdina, vārot un balinot augļus un dārzeņus. Turklāt tam ir kazas piena attaukojoša iedarbība, un tā deva ir 0.001%~0,002%.
Izmantošana lauksaimniecībā un lopkopībā
Nātrija bikarbonātu var izmantot lauksaimniecības mērcēšanai, bet var arī kompensēt lizīna trūkumu barībā, nātrija bikarbonāts, kas izšķīdināts nelielā ūdens daudzumā vai sajaukts koncentrātā liellopu barošanai (pievienots atbilstošs daudzums), var veicināt augšanu. liellopu, bet arī būtiski uzlabo slaucamo govju piena produkciju.
Medicīniska lietošana
Nātrija bikarbonātu var izmantot kā izejvielu farmācijā paaugstināta skābuma, metaboliskās acidozes ārstēšanai, kā arī urīna sārmināšanai, lai novērstu urīnskābes nierakmeņus. Tas var arī samazināt sulfonamīdu nefrotoksicitāti, novērst hemoglobīna nogulsnēšanos nieru kanāliņos akūtas hemolīzes laikā un ārstēt paaugstināta skābuma izraisītus simptomus; Intravenozai infūzijai ir nespecifiska terapeitiska iedarbība uz saindēšanos ar zālēm, piemēram, barbiturātiem, salicilskābi un metanolu. Tomēr tas ir kontrindicēts kuņģa skalošanai, norijot spēcīgu acidozi, kā arī liela injekcijas daudzuma gadījumā, nieru mazspēja vai ilgstoša lietošana, aritmija, muskuļu spazmas, sāpes, patoloģisks nogurums un vājums, palēnināta elpošana, smaka no mutes, bieža urinēšana, steiga, pastāvīgas galvassāpes, apetītes zudums, slikta dūša, vemšana utt.
